蛋白純化是指通過基因工程技術(shù)將編碼蛋白的核酸序列導(dǎo)入到宿主細胞，使其大量表達，再使用適當?shù)募兓椒▽⑵湓隗w外純化出來，從而獲得高純度、活性和產(chǎn)量的蛋白質(zhì)。那么蛋白質(zhì)純化方法都有什么呢？讓我們一起來看看吧！

一、凝膠過濾層析：

根據(jù)分子大小從混合物中分離蛋白質(zhì)，不同蛋白的形狀及分子大小存在差異，在混合物通過含有填充顆粒的凝膠過濾層析柱時，由于各種蛋白的分子大小不同，擴散進入特定大小孔徑顆粒內(nèi)的能力也各異，大的蛋白分子會被先洗脫出來，分子越小越晚洗脫。

二、離子交換層析：

依據(jù)蛋白表面所帶電荷量不同進行蛋白分離純化，蛋白表面通常會均勻帶有一定的電荷，在一定條件下可以與陽/陰離子交換柱結(jié)合。在改變pH或者用逐漸增加離子強度的緩沖液洗脫時，結(jié)合的物質(zhì)可與洗脫液中的離子發(fā)生交換而被洗脫到溶液中。由于不同物質(zhì)的電荷不同，與離子交換柱的結(jié)合能力也不同，所以被洗脫到溶液中的順序也不同。

三、疏水作用層析：

利用蛋白質(zhì)的疏水性，蛋白經(jīng)變性處理或處于高鹽環(huán)境下疏水殘基會暴露于蛋白表面，不同蛋白疏水殘基與固定相的疏水性配體之間的作用強弱不同，依次用從高至低離子強度洗脫液可將疏水用作由弱至強的組分分離。

四、親和層析：

把待純化的某一蛋白質(zhì)（或在蛋白質(zhì)上加上標簽）的特異配體通過適當?shù)幕瘜W方法共價連接到載體分子上，當?shù)鞍踪|(zhì)混合物加到填有親和介質(zhì)的層析柱時，待純化的蛋白質(zhì)與配體特異性結(jié)合，而其他蛋白質(zhì)則不被結(jié)合，通過洗滌除去，被特異結(jié)合的蛋白質(zhì)可以用含游離的相應(yīng)配體溶液洗脫下來。

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